BARTENDER

Inicio: jueves, 3 de marzo de 2022

Para inscribirse a este curso
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Nombre


BARTENDER

Plazas


20

Descripción


¿QUIERES FORMARTE EN EL MUNDO DE LA COCTELERÍA? Apúntate al próximo curso y fórmate como bartender. Para ello inscribete en la agencia de colocación y envía un email a: alvaro.garcia@arrabalempleo.org solicitando la inscripción si cumples con los requisitios

Fecha de Inicio y Finalización


03/03/2022 a 13/04/2022

Duración


90 horas presenciales, 60 horas e-learning

Modalidad


Mixta / Blended / B-Learning

Familia


Hostelería y turismo

Área


Restauración

Objetivo


El Proyecto se propone mejorar el nivel competencial y técnico de los/las jóvenes, ajustándose a las necesidades definidas previamente con la empresa con el objetivo de facilitar su inserción laboral y el mantenimiento del puesto de trabajo, mediante el diseño de itinerarios personalizados en tres ámbitos de intervención: selección- vocación, orientación-formación y prácticas- empleo

Contenido


Competencias Transversales:

Autoconocimiento, Autocontrol y resolución de conflictos.
Comunicación y atención al cliente.

Trabajo en equipo.

Organización propia y gestión del tiempo.

Búsqueda Activa de empleo: Elaboración de CV, carta de presentación...
Competencia digital

Contenido de las sesiones prácticas:

Técnicas esenciales, vertido & mezclado.
- Elaboración de Perfect serve y cócteles clásicos mezclados.

- Elaboración de cócteles clásicos agitados.

- Velocidad & eficiencia

-Arquitectura del Highball.
- Los cócteles de la prohibición. [

- Análisis sensorial y cata de los principales licores y bebidas espirituosas.

- Introducción a las nuevas técnicas y cócteles avanzados.

Organiza


Asociación Arrabal AID

Nivel Profesional o Técnico


Al menos 6 meses demostrables por contrato o vida laboral en puestos de hostelería


Alto nivel de competencias digitales

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