PERSONAL BARTENDER

Inicio: martes, 7 de febrero de 2023

Nombre

PERSONAL BARTENDER

Descripción

¿QUIERES FORMARTE EN EL MUNDO DE LA COCTELERÍA? Apúntate al próximo curso y fórmate como bartender. Para ello inscribete en la agencia de colocación y envía un email a: leyla.mat@arrabalempleo.org solicitando la inscripción si cumples con los requisitios

Plazas

25

Fecha de Inicio y Finalización

07/02/2023 a 24/03/2023

Duración

120 horas presenciales, 30 horas e-learning

Modalidad

Mixta / Blended / B-Learning

Familia

Hostelería y turismo

Área

Restauración

Objetivo

El Proyecto se propone mejorar el nivel competencial y técnico de los/las jóvenes, ajustándose a las necesidades definidas previamente con la empresa con el objetivo de facilitar su inserción laboral y el mantenimiento del puesto de trabajo, mediante el diseño de itinerarios personalizados en tres ámbitos de intervención: selección- vocación, orientación-formación y prácticas- empleo

Contenido

Competencias Transversales:

Autoconocimiento, Autocontrol y resolución de conflictos.
Comunicación y atención al cliente.
Trabajo en equipo.
Organización propia y gestión del tiempo.

Búsqueda Activa de empleo: Elaboración de CV, carta de presentación...
Competencia digital

Contenido de las sesiones prácticas:

Técnicas esenciales, vertido & mezclado.
- Elaboración de Perfect serve y cócteles clásicos mezclados.
- Elaboración de cócteles clásicos agitados.
- Velocidad & eficiencia

-Arquitectura del Highball.
- Los cócteles de la prohibición.
- Análisis sensorial y cata de los principales licores y bebidas espirituosas.
- Introducción a las nuevas técnicas y cócteles avanzados.

Organiza

Asociación Arrabal AID

Nivel Profesional o Técnico

Al menos 6 meses demostrables por contrato o vida laboral en puestos de hostelería


Alto nivel de competencias digitales

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